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林秀红 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 营养科
鸡油能吃,但不建议长期吃,否则对身体不好。
鸡油是由鸡腹内的脂肪炼制而成,炼制的鸡油含有丰富的蛋白质、脂肪等,适量食用能为人体提供一定的能量。而且鸡油香味独特,用来烹饪菜肴,菜肴味道会更鲜美,可以提高食欲。
不过由于鸡油的营养成分过于单一,缺乏人体所需的各种维生素、粗纤维、钙、铁等,如果长期食用可能会造成身体亚健康。另外,鸡油中的胆固醇含量较高,过量吃鸡油容易引起肥胖,还容易诱发心脑血管疾病,不利于健康。
日常饮食中应以植物油脂为主,要尽量少吃动物油脂,还应均衡饮食,合理作息,适当运动,增强身体抵抗力。
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肝癌能吃鸡吗
肝癌大多数能吃鸡,少量的吃一些,对于疾病不会造成不利的影响。肝癌是肝脏部位出现了恶性肿瘤,很可能会导致患者身体免疫能力低下,也会引起身体有诸多不适的症状,但是在患病过程当中能适量的吃些鸡肉,因为鸡肉里... 详细»
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肿瘤能吃鸡吗
肿瘤患者能吃鸡。肿瘤包括良性肿瘤和恶性肿瘤,一般来说,对于饮食方面有些并没有特别的禁忌,有些涉及到消化道的肿瘤,可能需要注意清淡饮食,不要吃辛辣刺激和油腻的,其它的并没有说特别的要求。像鸡也是可以吃的... 详细»
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鸡肺能吃吗
鸡肺一般是不推荐食用的,因为鸡肺有较强的吞噬功能,容易藏钠各种病菌,虽然经过处理后会消除一部分活菌,但是会有少量嗜热菌不能完全杀死,如果经常食用,容易对身体健康产生影响,所以应避免食用鸡肺。而鸡的其它... 详细»