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维生素饭前吃还是饭后吃效果好

来源:医联媒体

维生素饭后吃效果好。

维生素也好,矿物质也好,本来就是食物中的正常成分,和药物不一样。所以一般都建议这些营养素增补剂和食物一起吃,应当在进餐即将结束的时候吞服,或者用餐结束后马上服用,既有利于营养素(尤其是脂溶性维生素)的吸收利用,又能与食物中其他保健成分(如钙、铁等物质)互相配合发挥作用。空腹服用则吸收不佳,容易导致维生素经肾脏排泄到体外,身体不能有效吸收和利用维生素,还可能对胃肠有刺激作用。在平时可以多吃新鲜的蔬菜、水果等,也能补充相应的维生素。

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