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李红梅 主任医师 广州中医药大学第三附属医院 内科
核心功效:清热利湿、消肿止痛
功效作用:茄子属于寒凉性食物，生吃茄子可起到解暑湿、预防中暑的作用。茄子还有消肿止痛、降低机体血液胆固醇、促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成作用，可降血压、降血脂、有效保护心血管。
适宜人群:暑湿感冒者、疮痈肿痛者
不适宜人群:脾胃虚寒、便溏者
不宜同食-名称:无特殊同食禁忌
食用方法1-名称:食疗
食用方法1-内容:取茄子适量，加入沸水煮1-2分钟，晾凉即可食用
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上海市肺科医院 营养科
擅长：营养搭配
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北京医院 营养科
擅长：擅长糖尿病、肥胖...
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佛山市妇幼保健院 营养科
擅长：孕期营养指导、妊...
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四川省肿瘤医院 临床营养中心
擅长：擅长结直肠癌的早...
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钦州市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长孕产妇营养及...
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成都市公共卫生临床医疗中心 营养科
擅长：营养师
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广东省农垦中心医院 营养膳食科
擅长：擅长糖尿病、肾病...
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南昌大学第四附属医院 心血管内科
擅长：心血管内科疑难疾...
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茄子头煮水的功效与作用
功效作用:茄子头煮水有清热解毒、降低血糖、抑菌消炎的功效。夏天用茄子头煮水，可起到解暑湿、预防中暑的作用。冬天用茄子头煮水，外洗可以消除冻疮。适宜人群:暑湿感冒者、疮痈肿痛者、肺热者。不适宜人群:过敏... 详细»
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胡萝卜生吃的功效与作用
功效作用：胡萝卜味甜，含有丰富的维生素。日常食用，对于明目、缓解眼部疲劳、治疗夜盲症有较好的效果。还可以降压，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。此外，胡萝卜还富含膳食纤维，有利于增加胃肠蠕动，润肠通便。 详细»
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桑葚生吃有什么功效与作用
核心答案：补血滋阴、生津止渴辅助答案：桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津止渴、清肠润燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩耳鸣、心悸失眠、腰膝酸软、须发早白、大便干结等症。适宜人群：... 详细»
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生吃核桃的功效与作用有哪些
核桃是我们在生活中比较常见的一类坚果，并且有很多人喜欢吃核桃，他们几乎每天都有在吃，听说经常生吃核桃的话对我们的身体有非常大的好处，它可以帮我们的身体补充营养，还可以延缓衰老，同时还可以补肾补血。我们... 详细»
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梨生吃和熟吃的功效与作用
梨子味甘，性微寒，入心、肺二经，兼入肝、胃二经。生吃具有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨子能帮助治疗风热疾病，降火化痰和润肺，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子... 详细»
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