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刘石勇 副主任医师 广州中医药大学第三附属医院 泌尿外科
你是否因为体内的结石而对美食有所顾虑？🤔 瓜子，这一看似普通却又充满诱惑的小零食，是否也在你的“忌口”边缘徘徊？🤔️ 今天，我们就来聊聊结石与瓜子之间的微妙关系，看看少量食用瓜子是否真的不会加重肾结石！
🌟 结石能吃瓜子吗？ 答案揭晓：可以少量吃！😄 但这背后的原因，你可能需要细细品味。
瓜子，作为我们日常生活中的常见零食，不仅口感香脆，还富含多种营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质以及维生素E等。这些成分对于大多数人来说都是有益的，能够为我们提供能量和营养。那么，对于结石患者来说，少量食用瓜子为何也不会加重病情呢？
首先，瓜子中的脂肪含量虽然较高，但主要以不饱和脂肪酸为主。这种脂肪酸的摄入并不会直接导致结石的形成或加重。相反，适量的不饱和脂肪酸摄入还有助于降低心血管疾病的风险。💪
其次，瓜子中的蛋白质含量适中，且为优质植物蛋白。适量摄入蛋白质对于维持身体机能和修复组织都是有益的。同时，瓜子中的维生素E等抗氧化成分也有助于保护细胞免受自由基损伤，从而维护身体健康。🌿
最重要的是，少量食用瓜子并不会导致尿液中结石成分（如草酸钙、尿酸等）的浓度显著增加。这是因为瓜子中的这些成分含量相对较低，且人体对于营养物质的吸收和代谢都有一定的调节机制。因此，只要控制摄入量，少量食用瓜子并不会对结石患者的病情产生不良影响。😌
同时，应保持饮食多样化，多喝水，以促进结石的排出和预防结石的形成。如出现不适症状或结石情况加重，应及时就医检查并接受合适的治疗。🏥
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