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杨建安 副主任医师 广州医科大学附属肿瘤医院 泌尿肿瘤外科
在肾结石患者的日常饮食中，奶类饮品的摄入常引发诸多疑问，其中纯牛奶能否饮用备受关注。这一问题涉及到结石形成机制与牛奶成分间的复杂关联。接下来，我们从专业医学视角，为大家深入剖析肾结石与饮用纯牛奶的关系🔍。
肾结石患者通常是可以喝纯牛奶的，但要注意适量。
纯牛奶富含钙质，对于肾结石患者而言，钙的摄入需谨慎考量。一方面，适量钙摄入在肠道内可与草酸结合，减少草酸吸收，降低尿液中草酸浓度，从而对草酸钙结石形成有一定预防作用。但另一方面，若摄入过量钙，超出人体代谢能力，会使尿液中钙浓度升高，反而增加草酸钙及磷酸钙结石形成风险。
牛奶中还含有酪蛋白、乳清蛋白等蛋白质，以及脂肪、乳糖等。蛋白质在体内代谢后会产生含硫氨基酸等，可能影响尿液酸碱度，间接影响结石形成。不过，正常饮用牛奶时，这些成分对结石形成的影响相对较小。
肾结石患者能否饮用纯牛奶需综合多方面因素判断。患者应积极与医生沟通，明确自身结石类型及病情，在医生指导下合理安排牛奶摄入，同时配合其他饮食调整与治疗措施，以更好地控制病情，降低结石复发风险💪。
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