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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
风湿病是一种自身免疫性疾病，会影响关节、肌肉和其他组织。风湿病患者在饮食上需要注意以下几点：
1.均衡饮食：风湿病患者需要保证摄入足够的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物和低脂肪蛋白质来源，如鱼类、豆类和鸡肉等。
2.控制体重：过重或肥胖会增加关节的负担，加重风湿病的症状。因此，风湿病患者需要控制体重，保持健康的体重范围。
3.避免过敏食物：有些风湿病患者可能对某些食物过敏，如海鲜、坚果、牛奶等。如果患者发现自己对某些食物过敏，应避免食用这些食物。
4.减少炎症食物：一些食物可能会加重炎症反应，如油炸食品、加工肉类、甜食等。风湿病患者应尽量减少这些食物的摄入。
5.增加抗炎食物：一些食物具有抗炎作用，如鱼类、橄榄油、坚果、蔬菜和水果等。风湿病患者可以适当增加这些食物的摄入。
需要注意的是，饮食对于风湿病的治疗只能起到辅助作用，不能替代药物治疗。风湿病患者应该在医生的指导下进行治疗，并遵循医生的建议进行饮食调整。
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