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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
骨折病人在饮食上需要注意以下几点：
1.均衡饮食：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物和瘦肉、鱼类、蛋类等富含营养的食物。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和重建组织所必需的。可以选择摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、奶制品等。
3.补充钙质：骨折后需要增加钙质的摄入，以促进骨骼愈合。可以多喝牛奶、豆制品、海鲜等富含钙质的食物，或在医生的指导下服用钙剂。
4.摄入足够的维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用。可以通过晒太阳、摄入富含维生素D的食物或在医生的建议下补充维生素D来满足身体需求。
5.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体的新陈代谢和血液循环，促进骨折愈合。
6.避免刺激性食物：减少摄入辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免影响伤口愈合和身体健康。
7.控制糖分摄入：过多的糖分会导致血糖升高，可能影响伤口愈合。应避免食用过多的糖果、饮料等高糖食物。
8.注意饮食规律：保持定时定量饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食。
9.根据个人情况调整饮食：如果有其他健康问题或特殊饮食需求，如高血压、糖尿病等，应根据医生或营养师的建议进行饮食调整。
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