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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
老年性痴呆，又称为阿尔茨海默病，是一种逐渐进展的神经退行性疾病，主要影响记忆力、思维能力和日常生活能力。目前，尚无治愈老年性痴呆的方法，但通过合理的饮食和营养补充，可以帮助缓解症状、延缓疾病进展。以下是一些建议：
1.多吃富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护脑细胞免受自由基的损害。富含维生素E的食物包括植物油、坚果、全麦面包、绿叶蔬菜等。
2.增加摄入富含B族维生素的食物：B族维生素对神经系统的正常功能至关重要。富含B族维生素的食物包括全麦面包、燕麦、糙米、豆类、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
3.多吃富含ω-3脂肪酸的食物：ω-3脂肪酸对大脑健康有益，可以降低老年性痴呆的风险。富含ω-3脂肪酸的食物包括鱼类、鱼油、亚麻籽油、核桃等。
4.控制糖分摄入：高糖饮食可能会增加老年性痴呆的风险。应尽量减少甜食和含糖饮料的摄入，选择低糖或无糖的食物。
5.适量摄入蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，但过量摄入可能会对肾脏造成负担。应选择优质蛋白质，如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类等。
需要注意的是，饮食调整不能替代药物治疗。如果被诊断为老年性痴呆，应遵循医生的建议进行治疗。此外，定期进行体检和认知功能评估，以及保持积极的生活方式，如适量运动、保持社交活动、学习新事物等，也有助于延缓疾病进展。
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