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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿是一种慢性的自身免疫性疾病，主要特点是关节炎、肌肉疼痛、疲劳和体重减轻。患有类风湿的人需要特别注意饮食，因为某些食物可能会加重病情或引起不良反应。以下是一些类风湿患者需要注意的不能吃的食物：
1.高糖食物：过多摄入糖分可能会导致炎症反应加剧，因此类风湿患者需要注意减少糖的摄入，避免吃糖含量高的食物，如糖果、甜点和饮料等。
2.高脂肪食物：高脂肪的食物不仅容易导致肥胖，还会增加类风湿的病情，因此类风湿患者应该减少摄入高脂肪食物，如动物油脂、油炸食品和肥肉等。
3.辛辣食物：辛辣食物可能会刺激肠胃，引起消化不良，加重类风湿症状，因此患有类风湿的人应该避免食用过于辛辣的食物。
4.酒精和咖啡因：酒精和咖啡因会刺激神经系统，加重疼痛和疲劳感，因此类风湿患者需要限制酒精和咖啡因的摄入量。
5.添加剂和防腐剂：一些食品添加剂和防腐剂可能会导致过敏反应或引发炎症，因此类风湿患者需要尽量避免食用含有大量添加剂和防腐剂的加工食品。
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