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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
在康复期，脑血栓患者需要控制血液脂肪含量，避免摄入过多的胆固醇，所以对于含有较高胆固醇的食物需要慎重考虑。而猪肝中含有较高的胆固醇，因此脑血栓患者在康复期需要谨慎食用猪肝汤。
同时，猪肝中富含铁质，适量的摄入对于贫血患者有益，但铁质的过量摄入会增加血管的负担，对于脑血栓患者来说不利。因此，脑血栓康复期患者在食用猪肝汤时需要避免摄入过量的铁质。
综上所述，脑血栓康复期患者在饮食上需要根据个体情况来进行调整，对于猪肝汤的食用应该谨慎考虑。建议患者在饮食上遵医嘱，适量摄入营养物质，保持均衡的饮食结构。
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