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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
贫血患者可以适量饮用牛奶，但需要注意与富含铁质的食物分开进食，避免影响铁的吸收。
首先，牛奶是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的饮品，其中包含大量的铁、钙等营养成分。而铁是造血过程中不可或缺的元素，缺少铁会导致贫血。因此，贫血患者可以通过饮用牛奶来摄入更多的铁元素，从而帮助改善贫血症状。
然而，牛奶中含有较高的钙质，而钙与铁结合会影响铁的吸收。因此，贫血患者饮用牛奶时应当注意与富含铁质的食物分开进食，以免影响铁的吸收。
另外，对于一些乳糖不耐症或者牛奶蛋白过敏的贫血患者来说，饮用牛奶可能会导致不适反应，甚至加重贫血症状。因此，在饮用牛奶之前，贫血患者应该先向医生咨询，确定自己是否适合饮用牛奶。
在饮食调理的过程中，贫血患者应该咨询医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划，来帮助改善贫血症状。
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