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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病是一种慢性疾病，患者需要严格控制饮食以维持血糖水平的稳定。在日常生活中，有些食物对于糖尿病患者来说是十分不利的，下面就为大家介绍一些糖尿病人千万不能吃的食物。
首先是高糖食物，包括糖果、蜂蜜、果酱等。这些食物会导致血糖剧烈波动，增加糖尿病患者的血糖水平，增加身体对胰岛素的需求。其次是高热量、高脂肪的食物，例如油炸食品、肥肉、奶油等。这些食物容易导致肥胖，并且增加患者心血管疾病的风险。
再者是高盐食物，例如腌制品、罐头食品等。高盐摄入会导致体液潴留，增加高血压的风险，对于已经患有糖尿病的人来说更是雪上加霜。此外，热量高、糖分高的饮料也是应该避免的食物，例如汽水、果汁饮料等。这些饮料不仅热量高，而且糖分含量也很高，经常饮用会增加病情的恶化。
最后是精加工食品，例如速食、零食、方便面等。这些食品营养价值低，热量高，会导致肥胖和糖尿病并发症的风险增加。
总的来说，糖尿病患者应该尽量避免高糖、高脂肪、高盐、高热量以及精加工食品。应该多食用蔬菜、水果、全谷类食品，摄入足够的膳食纤维和维生素，但是需要注意的是，任何食物都不是绝对禁忌，只要在医生的指导下，合理控制饮食，患者也可以享受美食的乐趣。
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