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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病，患者的饮食对于疾病的管理和症状的缓解非常重要。以下是一些类风湿关节炎患者应该避免或限制食用的食物：
1.高脂肪食物：高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等，会增加体内炎症反应，加重关节疼痛和肿胀。
2.高糖食物：高糖食物，如糖果、甜点、饮料等，会导致血糖升高，加重炎症反应。
3.反式脂肪酸：反式脂肪酸存在于许多加工食品中，如油炸食品、饼干、蛋糕等。反式脂肪酸会增加炎症反应，加重关节疼痛和肿胀。
4.盐：过多的盐会导致体内水分潴留，加重关节肿胀和疼痛。
5.酒精：酒精会加重肝脏负担，影响药物代谢，同时也会加重炎症反应。
需要注意的是，饮食对于类风湿关节炎的影响因人而异，每个患者的情况都不同。如果患者有任何疑问或担忧，应该咨询医生或营养师的建议。
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类风湿患者不能吃什么
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