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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
肿瘤化疗是一种常见的治疗癌症的方法，通过给予患者化学药物来阻止癌细胞的生长和扩散。在接受化疗的同时，很多患者都会有一些饮食方面的疑问，比如是否可以吃鱼。
从营养角度来看，鱼是一种营养丰富、易于消化的高蛋白食物，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对身体健康有很多好处。但是在接受肿瘤化疗的过程中，患者的身体状况可能会有所改变，因此在饮食上也需要有所调整。
在肿瘤化疗期间，患者的免疫力通常会下降，消化功能也可能会受到影响，这就需要患者在饮食上更加谨慎。一般来说，对于正在接受肿瘤化疗的患者来说，吃鱼是可以的，但需要注意以下几点：
1.选择新鲜、干净的鱼，避免生鱼片或生鱼生肉，以预防食源性疾病的感染。
2.避免油炸或烧烤的鱼类食物，可以选择清蒸、水煮或煎炒的方式烹饪，更有利于消化和吸收。
3.在清蒸或水煮鱼时，可以搭配一些蔬菜，增加饮食中的纤维素含量，有利于肠道健康。
4.根据个人的身体状况和口味喜好，选择新鲜的淡水鱼或海水鱼，均衡摄入蛋白质和脂肪。
当然，在饮食方面最好还是根据医生或营养师的建议来制定适合个人状况的饮食方案。
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