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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
冠心病是一种常见的心血管疾病，患者需要特别注意饮食。以下是冠心病老人适合吃的食物：
1.鱼类：鱼类富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂和血压，减少心脏病的风险。建议每周至少吃两次鱼。
2.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇和血糖水平，减少心脏病的风险。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等作为主食。
3.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压和胆固醇水平，减少心脏病的风险。建议每天吃五份蔬菜和两份水果。
4.豆类：豆类富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇和血糖水平，减少心脏病的风险。建议选择豆腐、豆浆、黑豆等作为蛋白质来源。
5.坚果和种子：坚果和种子富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇和血压水平，减少心脏病的风险。建议每天吃一小把坚果或种子。
6.橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血压水平，减少心脏病的风险。建议选择特级初榨橄榄油作为烹饪油。
总之，冠心病老人的饮食应该以清淡、营养均衡为主，多吃蔬菜水果、全谷物、鱼类、豆类和坚果，控制盐、糖和脂肪的摄入量，适量饮酒。这样可以有助于降低心脏病的风险，保持身体健康。
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