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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
冠心病术后的饮食需要考虑多方面因素，既要提供充足的营养，又要避免对心脏造成负担。下面是一些冠心病术后饮食的建议：
1.控制盐的摄入：盐会使血压升高，增加心脏负担。建议每天摄入的盐不超过6克，可以使用低钠盐代替普通盐。
2.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以降低胆固醇，减少心脏病的风险。建议每天摄入25-30克膳食纤维，可以多吃全麦面包、糙米、蔬菜、水果等。
3.控制胆固醇的摄入：高胆固醇会增加心脏病的风险，建议每天摄入的胆固醇不超过300毫克。可以选择低胆固醇的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。
4.控制脂肪的摄入：脂肪会增加心脏负担，建议每天摄入的脂肪不超过总热量的30%。可以选择不饱和脂肪，如橄榄油、花生油等。
5.增加维生素和矿物质的摄入：维生素和矿物质对心脏健康有重要作用，建议多吃蔬菜、水果、全谷物等富含维生素和矿物质的食物。
6.适量饮水：适量饮水可以保持身体水分平衡，预防血栓形成。建议每天饮用8杯水以上。
总之，冠心病术后的饮食应该清淡、易消化、营养均衡。同时，应该避免暴饮暴食、过度饮酒等不良习惯，保持适当的体重和健康的生活方式。
以上是冠心病术后饮食的一些建议，具体的饮食方案应该根据个人情况和医生的建议进行调整。
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