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马静 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 妇产科
孕妇一般可以适量吃羊肉。
羊肉富含优质蛋白质、铁、锌和维生素B族等营养素,对孕妇和胎儿发育有积极作用。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分,对于胎儿来说更是生长发育的关键物质,有助于胎儿构建健康的身体组织。羊肉中的铁元素有助于预防孕期贫血,因为孕期女性由于身体生理变化以及胎儿生长对铁的大量需求,很容易出现缺铁性贫血的情况,铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白负责在体内运输氧气,孕妇适量食用羊肉补充铁元素,能维持其正常的生理活动和胎儿的发育进程。此外,羊肉中的维生素B族参与人体的能量代谢、神经系统发育等多个重要生理过程,对孕妇和胎儿的健康均有积极作用。
孕妇吃羊肉时需注意挑选新鲜、安全的羊肉,优先选择来自正规渠道、经过检验检疫的羊肉产品,避免购买来源不明的羊肉,以防羊肉存在质量问题,如感染病菌或含有有害物质等,尽量挑选肉质鲜嫩、色泽正常、无异味的羊肉。
在食用羊肉后,如果孕妇出现任何不适症状,如腹痛、腹泻、皮肤瘙痒、口腔溃疡、咽喉肿痛等,应立即停止食用,并及时就医。
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