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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
骨质疏松的食谱，核心是提供充足的钙、维生素D、蛋白质及多种微量营养素。以下是简单的一日三餐建议：🍽️
1.早餐：一杯强化维生素D的牛奶或酸奶，一个水煮蛋，搭配全麦面包和少量坚果（如杏仁）。
2.午餐：主食选择杂粮饭。菜肴以深绿色蔬菜（如西兰花、菠菜）和豆制品（如豆腐）为主，配以一份清蒸鱼或去皮鸡肉。
3.晚餐：可食用小份瘦肉或鱼类，搭配菌菇和豆腐汤，主食为小米粥或燕麦。
需要注意的是，下午可加餐一份水果（如橙子、猕猴桃）。全天注意低盐饮食，因为钠会促进钙流失。均衡多样是原则。保证每日钙摄入量（成人约800-1000毫克），并适量晒太阳或遵医嘱补充维生素D以促进钙吸收。
总之，好骨骼是“吃”出来的。坚持营养均衡的膳食，是骨骼健康的重要基石。💪
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