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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 健康管理中心
瓜子，作为常见的零食，深受许多人的喜爱。然而，对于生瓜子是增肥还是减肥，人们的看法不一。
首先，我们需要了解生瓜子的营养成分。生瓜子富含不饱和脂肪酸，适量的摄入对心血管健康有益。其次，生瓜子还含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。然而，生瓜子的热量并不低，过量食用可能导致热量摄入过多，从而增加体重。因此，生瓜子对体重的影响取决于摄入量。适量食用生瓜子可以帮助减肥，因为其膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。然而，如果过量食用，生瓜子中的高热量可能会转化为脂肪，导致体重增加。
总的来说，适量食用生瓜子对减肥是有益的，但过量食用则可能适得其反。
适量有益适量食用生瓜子可减肥，因膳食纤维增加饱腹感，减少热量摄入。
过量增肥过量食用生瓜子可能导致热量摄入过多，从而增加体重。
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