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血糖高能喝大米粥吗

来源:医联媒体

血糖高是不能喝大米粥的,因为大米粥是经过反复熬煮做成的,糊化程度非常高,血糖高的人进食大米粥以后会引起餐后血糖的急剧增高,加重血糖波动,不利于血糖平稳控制。这样长期下去更容易出现糖尿病的大血管以及微血管并发症。

建议糖尿病患者饮食以清淡易消化为主,不要喝粥,尽量也不要吃地瓜、土豆、粉条等含淀粉多的食物,尽量不要吃含糖量高的水果,比如香蕉、葡萄、大枣等。

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