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孙晓峰 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 妇产科
很多准妈妈都会关心孕期饮食,芝麻糊是常见的传统食品,那么孕妇到底能不能吃呢?答案是:可以吃,但要讲究方法和适量。芝麻本身富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁和维生素E,对胎儿的骨骼发育和准妈妈的皮肤健康都有一定益处。市售的芝麻糊产品配料表各不相同,选购时建议优先选择无糖或低糖版本,避免摄入过多精制糖。
从安全角度看,芝麻并不是常见的致敏食物,但每个人体质不同。如果准妈妈本身对芝麻或坚果类有过敏史,就应该避免食用。另外,芝麻有润肠通便的作用,孕期本身容易便秘,适量食用反而有好处。但如果一次性吃太多,可能引起腹泻或肠胃不适,因此每天一两勺芝麻粉调成糊,或食用一小碗成品芝麻糊是比较合理的量。
需要特别提醒的是,孕妇要控制总热量摄入,市售芝麻糊往往添加了糖和糯米粉,热量不低。如果正在控制血糖或体重增长过快的准妈妈,应咨询医生或营养师后再决定。同时,选择正规厂家生产的产品,注意保质期和储存条件,避免霉变产生的黄曲霉毒素——这一点对所有食品都适用。
总的来说,孕妇适量食用无糖、低糖的芝麻糊是安全的,还能补充部分营养。但任何食物都讲究均衡,不要依赖单一食品。如果孕期有任何特殊情况或饮食疑虑,最稳妥的做法是咨询产检医生,获得个性化的饮食指导。
可适量食用孕妇可以吃芝麻糊,但建议选无糖或低糖产品,每天一小碗为宜,避免摄入过多精制糖和热量。
注意过敏与肠胃对芝麻过敏者应避免食用,过量可能引起腹泻或肠胃不适,有过敏史或肠胃敏感的孕妇需谨慎。
特殊情况需咨询血糖控制不佳或体重增长过快的准妈妈,吃芝麻糊前最好咨询医生或营养师,确保饮食安全。
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