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孙晓峰 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 妇产科
甘蔗汁清甜解渴,很多孕妈妈嘴馋时想喝上一杯。从营养角度看,甘蔗汁含有丰富的糖分、水分和少量维生素,适量饮用可以补充能量,缓解孕早期的疲劳感。但需要注意,甘蔗汁的含糖量较高,每100毫升大约含15-20克糖,相当于几块方糖的量,因此不能把它当水喝。
孕期血糖波动是重点。如果孕妈妈有妊娠期糖尿病,或产检时发现血糖偏高,建议尽量避免喝甘蔗汁,因为其中的蔗糖会被快速吸收,导致餐后血糖明显上升。即便是血糖正常的孕妇,也要控制饮用频率,每天一小杯(约100毫升)即可,不要空腹喝,最好在两餐之间作为加餐饮用。
此外,甘蔗汁的卫生问题不容忽视。甘蔗在储存和运输过程中可能霉变,产生有毒物质,因此一定要选择新鲜现榨的甘蔗汁,并且确认商家使用的甘蔗没有红色霉变。自己在家榨汁时,要仔细检查甘蔗表皮,去除虫蛀和变色部分。如果喝到有酒味或酸味的甘蔗汁,应立即停止饮用,避免食物中毒。
最后提醒,孕妈妈若本身有腹胀或肠胃敏感的情况,甘蔗汁可能加重不适,因为甘蔗中的糖分容易在肠道发酵产气。建议先少量尝试,观察身体反应。若出现腹泻、腹痛等症状,应及时就医。日常饮品还是以白开水、牛奶和淡豆浆为佳,甘蔗汁偶尔解馋即可。
控制饮用量甘蔗汁含糖量高,每天饮用不超过100毫升,避免空腹喝,最好在两餐之间小口慢饮。
血糖高者慎喝妊娠期糖尿病或血糖偏高孕妇应避免饮用,蔗糖吸收快易致血糖波动,可改选低糖水果补充水分。
注意食品安全必须选择新鲜现榨甘蔗汁,发现霉变或有酒酸味立即停饮,以防食物中毒影响胎儿健康。
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