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香椿果怎么吃

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香椿果指的是香椿的果实,香椿果实中黄白色羽翼的香椿种子,它主要成分含有纤维素,蛋白质,脂肪,矿物质和各种维生素,营养价值比较高,但是一般不直接食用香椿果,多数是泡水或者煎水食用。通常我们食用香椿的方法是将香椿仔培育成香椿芽苗使用,可煎炒,或者煮汤,经常作为一道食材食用,而香椿籽的话,可以作为一种药用药材使用。

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