糖尿病，是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。在现实生活中，许多糖尿病患者以为，只要少吃饭多吃菜，尽量避免进食主食就可以控制好血糖。因此，在生活中，很多人都会不吃主食，都是通过进食蔬菜或者水果来补充营养物质。其实，这种做法是错误的。因为糖尿病患者不吃主食的情况下，容易诱发某些不良症状，反而对糖尿病的治疗产生不良影响。
糖尿患者可以吃馒头吗？糖尿病患者可以通过不吃主食来控制血糖吗？
糖尿病患者可以适当进食馒头，馒头是面粉制作而成，可以选择粗粮制作而成的面粉来做馒头，例如荞麦面。荞麦面做成的馒头不仅热量低，而且营养丰富，含有的糖类物质非常少，不会影响糖尿病病情。如果到市场上购买馒头时，发现馒头甜味中，可能是加了白糖调味的，这种馒头就不太适合糖尿病患者进食。
生活中，许多糖尿病患者通过不吃主食来控制血糖，其实这种做法是错误的。人不吃主食的情况下，会容易饥饿。饥饿时身体分泌出大量的升糖激素，从而导致低血糖后反应性高血糖，这就是患者不吃主食血糖反而升高的原因。主食进入人体之后，会通过消化系统分解消化，身体吸收葡萄糖，通过血液运输到身体各部位提供能量。如果长期不吃主食，身体缺乏能量来源，就只能消耗蛋白质或者脂肪来提供能量。脂肪分解会产生酮体，容易导致糖尿病患者出现酮症酸中毒。并且，体内蛋白质分解之后还会使患者免疫能力下降，出现乏力，消瘦等不良症状，还会增加冠心病发生的危险系数。
因此，糖尿病患者需要选择适合的主食。实际上，许多主食含有的糖类物质并不多，例如杂粮，粗粮，豆类食物。这些食物均可以当做主食进食，不仅含糖量低，而且营养丰富，可以满足人体对营养的需求。通过研究发现，许多粗粮能够缓解用餐后引起的高血糖，降低血糖波动幅度，对糖尿病的控制反而有利。因此，在日常生活中，糖尿病患者是需要适当进食主食的，并且，也可以吃馒头。
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