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糖尿病人能吃土豆吗,吃土豆会升糖吗?

来源:医联媒体

糖尿病人建议要少吃土豆,因为土豆里面含有较多的淀粉,大量进食土豆,有可能会引起糖尿病患者餐后血糖明显高于正常水平。如果患者血糖控制稳定,可以适当的少摄入一点土豆,但是吃土豆期间,要适当减少这顿餐的主食的摄入量。如果加餐了土豆,要监测血糖,建议糖尿病患者要适当多饮水,可以多吃新鲜的,绿色的蔬菜以及糖分较低的水果,还要加强运动锻炼。

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