乳糖醇有预防血糖升高、预防肥胖、预防龋齿、增加肠道有益菌群、润肠通便等好处。
1、预防血糖升高：乳糖醇是由脱脂乳制作而成，虽然口味较甜，但并不含糖分，食用后不会导致血糖升高，比较适合糖尿病患者食用。
2、预防肥胖：乳糖醇的热量较低，且不容易被胃、小肠消化吸收，食用添加含乳糖醇的食物可预防肥胖。
3、预防龋齿：乳糖醇不会被口腔中的微生物发酵产生酸，所以食用乳糖醇通常不会破坏牙齿珐琅质、使牙齿形成蚀斑，还能清洁口腔，预防龋齿。
4、增加肠道有益菌群：乳糖醇中含有双歧增殖因子，在口腔、胃、小肠内基本稳定，不会被消化、吸收。进入大肠后被肠道内微生物发酵，分解，会形成益生菌，对肠道健康有帮助。
5、润肠通便：乳糖醇在大肠被微生物发酵生成短链脂肪酸，会降低肠道酸度，增加管腔内水分滞留，促进肠道蠕动，使粪便体积增大，排便会更顺畅。
建议适量摄入乳糖醇，否则可能加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛症状。
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