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吴彬 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 全科
乳糖醇有预防龋齿、防止肥胖、润肠通便、预防血糖升高的作用和功效。
1、预防龋齿：乳糖醇的用途是代替蔗糖，进入口腔后并不会被微生物发酵产生酸，所以也不会破坏牙质，避免形成蚀斑，可预防龋齿。
2、防止肥胖：乳糖醇的热量较低，且不容易被胃和小肠所吸收消化，所以摄入含乳糖醇的食物可以防止肥胖。
3、润肠通便：乳糖醇在大肠内会被微生物发酵成短链脂肪酸，进而降低肠道内的酸度，促使肠道蠕动，排便会更加顺畅。
4、预防血糖升高：因为乳糖醇是由脱脂乳制作而成，虽然口感较甜，但是不含糖分，摄入之后，还能够预防血糖的升高。
日常适当的摄入乳糖醇，避免摄入过量而增加肠胃负担。平时的饮食要注意均衡些，避免挑食和偏食，要有良好的饮食习惯，不吃辛辣刺激性的食物，可以多吃蔬菜水果。
如摄入乳糖醇后产生不适症状，还需要引起重视，尽快的前往正规医院就诊，并配合医生检查和治疗。
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乳糖醇的作用及功效包括补充营养、调理肠道、提高食欲、提高免疫力。1、补充营养：乳糖醇能够替代蔗糖，来补充机体的营养，但热量比蔗糖低，一般不会引起血糖升高或诱发身体肥胖，糖尿病患者、冠心病患者均可摄入。... 详细»
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乳糖醇的好处
乳糖醇有预防血糖升高、预防肥胖、预防龋齿、增加肠道有益菌群、润肠通便等好处。1、预防血糖升高：乳糖醇是由脱脂乳制作而成，虽然口味较甜，但并不含糖分，食用后不会导致血糖升高，比较适合糖尿病患者食用。2、... 详细»
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乳糖的作用
乳糖存在于动物的乳汁中的双糖，是二糖的一种。乳糖性状为白色的结晶性颗粒或者粉末；乳糖无臭，味道微甜。乳糖甜度大概是蔗糖的六分之一，而其中β-乳糖比α-乳糖的甜度要大。目前市场上主要供应有无水α-乳糖，... 详细»
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