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三高人群能不能吃酸菜吗

酸菜中含有大量的钠盐可以引起血压水平出现波动,对于高血压人群是不建议多吃的,三高人群整体的饮食原则为低盐、低脂、低糖、低胆固醇、优质蛋白。

因此在平常的生活中,主要是不要吃含有油脂过多以及一些高钠的食物,每天食盐的总量控制在六克以内。酸菜中含有的钠离子比较多,可能会导致整体的食用的钠离子摄入过度,从而不利于心脑血管。因此,三高人群是不建议吃酸菜的。

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