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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
马蹄并没有降血糖的作用，但是如果糖尿病患者血糖控制比较理想的时候，可以适量地食用马蹄。马蹄又叫做荸荠，有整肠通便、解毒消热、降血压等作用，而且含有丰富的营养物质，例如钙、铁、磷、蛋白质。但是又因其富含淀粉，所以糖尿病患者如果食用的话需要替代部分主食，而且也要注意食用的量，否则就容易导致食用之后血糖升高。而且对于糖尿病患者还需要注意的是，食用马蹄的时候建议蒸熟食用而不建议煮汤食用。
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冬瓜降血糖吗
我是医联媒体特约专家刘艳主治医师，冬瓜并没有降血糖的作用，自然界中多数食物在摄取之后都是有升高血糖作用的，只有胰岛素有降糖作用。对于冬瓜在食用的时候，如果是食用的方式正确，例如炒菜食用，不做成冬瓜汤，... 详细»
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黄瓜降血糖吗
黄瓜不能降血糖，因为黄瓜中没有可以使血糖降低的成分。黄瓜90%以上都是水，是一种低热量高水分的蔬菜，另外包含少量的碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素，这些成分不具有降低血糖的作用。黄瓜会让人产生饱腹感，... 详细»
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丝瓜降血糖吗
丝瓜并没有降血糖的作用，但是丝瓜在适量食用之后，并不会对患者的血糖造成太大的影响。但是糖尿病患者在食用丝瓜的时候一定要注意进食的方式。建议以炒菜的方式或者是凉拌的方式来进行食用。而并不以做成丝瓜汤的方... 详细»
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