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于汶 副主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 体检科
增肌粉可以用凉水泡。增肌粉的主要成分是蛋白质，用冷水冲泡也可以使增肌粉更好的发挥功效，但是用热水冲泡就可能会对增肌粉效果起到一定影响。
蛋白质作为增肌粉的主要成分，使用冷水冲泡能够使增肌粉中的蛋白质以及碳水化合物更好的溶解于水中，而且不会失去活性，可以将增肌粉中的营养物质发挥更好的效果，饮用之后可以使体内的氮含量增加，从而增加肌肉强度以及帮助促进骨骼肌组织修复，属于常用于肌肉增长方面的营养补充剂，适合正在健身的人群使用，所以用冷水冲泡增肌粉也具有一定效果。
但是增肌粉对温度非常敏感，最好不要用热水冲泡，用热水冲泡高温会降低增肌粉中蛋白质的活性，影响增肌粉的效果。肠胃不适、消化不良以及高血压患者不能饮用增肌粉，容易加重病症，给身体带来负面影响。
在饮用增肌粉时一定要根据自身实际情况来决定用量，不要过度饮用，并配合适当运动，避免体内能量堆积。如果饮用之后身体出现不适，可以先停止服用，并及时到附近医院就医，结合实际情况进行诊断治疗。
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