越来越多的人出现心脑血管疾病，疾病入侵后多个部位会受到损伤，其中大脑，心脏等要重点保护，否则周围的血管病变，影响器官循环，营养提供，会有头晕、胸闷、肢体发麻等症状。而在预防疾病的过程中部分原则应该遵循，特别是饮食掌握方法，否则持续饮食不恰当，不单纯影响消化系统健康，还会让疾病发病率增加。
1、不要喝酒
想要远离心脑血管疾病，在饮食过程中原则是不要喝酒。生活中许多人对酒精依赖，但很少去了解喝酒具体有哪些危害。酒精是一级致癌物，会增加胃癌，肝癌等疾病的发病率，可见其危险系数高。
另外，酒精进入身体后需要肝脏进行代谢，无形中会损伤肝脏细胞，还影响多个指标变化，是许多人尿酸高，血压不稳定的原因。如果可以约束自己坚决做到滴酒不沾，没有酒精物质进入身体带来伤害，多种类型疾病才能远离。
2、补充不饱和脂肪酸和维生素
防止心脑血管疾病出现，应该多补充不饱和脂肪酸，维生素，这两种物质是人体需要的，多通过摄入坚果、深海鱼、蔬菜、水果等来获取。维生素可以发挥良好的抗氧化功效，减少自由基产生，从而延缓机体衰老。
而不饱和脂肪酸作用是降低血清胆固醇，甘油三酯水平，避免血液粘稠而流动速度缓慢，或者在血管壁形成血栓，有辅助调节血脂，保护血管的作用。如果长时间饮食不恰当，获取的有害物质多，需要的营养提供量少，可能会让疾病出现。
3、不要吃太饱
预防疾病不妨在饮食过程中控制好食物的摄入量，每顿饭七八分饱，通过这种方式不仅减轻消化压力，保护肠胃，还可以控制体重，同时让多个指标稳定。
许多人心脑血管疾病出现，刚开始是某些指标不正常，但疏忽不管，无论是血压、血脂还是血糖波动都会给血管带来伤害，进而引发其他新的问题。如果能把控好食物摄入量，基本营养需求满足，但热量不要提供过多，才能减少脂肪产生量，把体重稳定控制的同时保护好血管。没有慢性疾病困扰，其他健康问题才能预防。
4、远离高热量食物
挑选适合的食物，在饮食过程中远离热量高食品，是促进健康的关键。许多人饮食毫无节制，也没有真正去了解食物热量高低，总觉得自己喜欢吃的多吃一点就可以，甚至觉得吃越饱越好。
实际上，身体消耗的热量是有限的，平时缺乏锻炼，热量消耗速度缓慢，新陈代谢无法保持良好，更要减少高糖食物，高脂肪食物的摄入量，否则营养过剩会面临发胖，慢性疾病入侵等风险，这些情况恰好会加速心脑血管疾病到来。
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