中老年人群应该正确养生，通过良好习惯的养成让健康状态保持，延缓器官的衰老，激活免疫细胞功能，没有疾病困扰生活质量提高，寿命也得以延长，不过，在养生的过程中饮食可不能马虎。有的人长时间饮食错误，最后疾病来袭。那么，要健康长寿，怎么吃最为恰当呢？
1、三餐按时提供营养
民以食为天，每天都要获取足够的食物才能提供营养物质以及能量，正确的做法是保持规律。规律的饮食可以及时输送生命活动所需要的能量，同时营养物质供应充足。
有的人因为个人饮食习惯影响或者工作原因三餐并没有保持规律，久而久之会导致消化系统功能紊乱，后续食物消化，营养吸收反而出现问题，需要坚持每天按时吃东西。
2、荤素正确搭配
不要挑食和偏食，保持荤素搭配合理，这个原则对疾病预防有帮助。许多人在养生的过程中只选择那些自认为健康的食物。
其他不合自己口味或者觉得有安全隐患的东西一口不吃，实际上，食物相克，营养误区等让许多人在饮食上犯错误，应该真正去了解食物的性质，营养结构，再根据身体的需求去获取，当然，要讲究食物的丰富多样性，不能只根据自己的口味去选择。在荤素正确搭配，不要挑食偏食的帮助下各种营养才能获取。
3、吃饭速度放慢些
想要促进身体健康，中老年人在饮食过程中要做到细嚼慢咽，吃饭速度放慢些，不用着急马上吃饱，这才是养生之道。有时操之过急，在某些事情上太过急躁，反而会带来影响，特别是缺乏咀嚼。食物需要一定时间咀嚼充分再吞咽，可以减轻消化压力。
另外，不会短时间内过量获取食物，有的人狼吞虎咽，获取的食物量过多，能量提供又没有及时消耗利用，会发胖，短时间内血脂高，带来的影响很广泛，而采取细嚼慢咽的方式对健康大有裨益。
由此可见，中老年人想要养生，以上这些饮食注意要点要了解，如果可以照着吃，或许能长寿。当然，对老年人健康有帮助的乳制品、豆类食物、蔬菜、水果、瘦肉等都要获取量充足，同时配合规律作息、科学运动、良好心态保持等来调节，会发现内分泌稳定，身体老化速度变慢，从而越活越健康。
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