大蒜泥早上空腹吃了的好处有加快新陈代谢、清洁肠道、消炎杀菌等。
1、加快新陈代谢：大蒜当中的脂溶性发挥油等成分，可以激活巨噬细胞功能，促进机体的能量生产，帮助机体的血液循环，从而能够加快新陈代谢，缓解机体的疲劳感。
2、清洁肠道：大蒜泥也能够清洁肠道当中的细菌或者是病毒，可以刺激胃肠道黏膜，并对肠道当中的细菌进行消毒，达到清洁肠道的效果。
3、消炎杀菌：当中含有较丰富的大蒜素，不仅能够抑制病原微生物的产生，同时还可以达到消炎杀菌的效果。
除此之外，还可以起到提高免疫力等作用，由于其口味辛辣，也需要注意适量食用。
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