可适量吃牛筋。
建议用量：80g/天
高血压可能是经常吃高脂肪等食物引起的。牛筋中的脂肪含量比较低，食用后一般不会加重病情。同时，其中也含有丰富的胶原蛋白，适量食用能够促进身体的新陈代谢，对身体有一定的好处。另外，其中也含有丰富的钙、磷等元素，适量食用可以强身健体，能够增强自身抵抗力和免疫力。
牛筋一般可以炒着吃，避免与红烧肉、炸串、肥肉等食物一起吃。但需要注意的是，存在消化不良的人群不建议食用，以免加重症状。
日常生活中，随时监测血压指标，一旦出现不适症状，建议患者立即就诊。
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