相信大多数人听到高血压都知道其严重性，这类慢性疾病要长期用药，通过药物发挥作用让血压平稳，否则血压飙升，有明显不适感，会让人头晕头疼、胸闷难受、甚至肢体发麻，有的严重并发症出现也是血压没有控制好。要去了解高血压的危害，同时掌握应对方法。当然，不想高血压带来脑出血，部分食物应该远离。
1、腌制食品
能饮食恰当的人营养物质提供不成问题，但在吃东西前应该三思，先了解身体适应情况，其中高血压在发展，应该远离腌制类食物。腌制食物固然好吃，有代表性的是咸菜、咸鱼、罐头、火腿、腊肉，但这些食物在腌制时本身就不可靠，如果是自行腌制的，往往风险大，时间不够，可能在亚硝酸盐含量多时吃了这些食物，有一定的致癌风险。
另外，腌制过程中加入的食盐量多，经常吃这类食物所提供的钠离子丰富，会增加肾脏代谢压力之外又让人血压波动。为了健康考虑，应该保持饮食清淡口味，选择新鲜食物，而不要依赖这些腌制食品。
2、含有酒精的食物
很多的下酒菜在烹饪过程中会加入啤酒、料酒或者白酒，可以达到增香去腥的作用，其中炒田螺，小龙虾，做啤酒鸭，三杯鸡，都有部分酒精饮品的加入，确实可以让食物味道丰富。
但无奈酒精是对人体健康不利的物质，长时间获取酒精，肝脏代谢压力增大不说，还会加速原有疾病发展。很多人嗜酒如命，添加酒精的食物也爱吃，出现三高的风险加大。已经高血压出现了，应该拒绝酒精，严格做到滴酒不沾，才能减轻代谢压力的同时避免血管受伤害，否则长时间饮食错误后血压高居不下，会加速大脑血管病变后有脑出血隐患。
3、油炸物
不想高血压又带来脑出血，还需管住嘴，尽量远离高热量的食物，其中有代表性的就是垃圾食品，这些垃圾食品往往是热量炸弹，汉堡、薯条、炸鸡翅、炸鸡，这些食物经常吃除了容易发胖，还会影响血压变化。
不少高血压患者饮食持续错误，除了增加肠胃压力，还会在原本血压高时疾病失控，就算有药物发挥作用，饮食不当也有弊端。需去了解每一天生命活动需要多少能量，满足需求即可，而不要过量，油炸食品尽量远离。
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