白粥养胃，适用于胃肠功能较弱人群。
对于手术或各种疾病恢复期的患者，可能会因为身体免疫力和抵抗力下降，伴随有胃肠功能减弱现象，很容易出现消化不良。此时可以选择适当的吃些白粥，这属于半流质饮食，很容易被人体吸收消化，从而达到养胃作用。
因为白粥中含有的水分较多，且里面含有蛋白质、碳水化合物等，可以为身体补充营养。并且白粥较为清淡，不需要咀嚼和过多的消化，就可以分解为葡萄糖为人体吸收利用，会大大降低肠胃负担。
但是需要注意，虽然白粥可以起到养胃作用，但是日常饮食尽量要均衡性，避免单一饮食而出现营养不良。平时还可以多吃些蔬菜和水果，补充身体所需要的各种微量元素，但是要保持饮食清淡。
需要戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激性的食品。要有充足睡眠，不能熬夜。如有不适的症状，还需要尽快就诊，配合医生进行检查和治疗。
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