芦笋是一种被广泛食用的蔬菜，出土后的芦笋多呈现绿色。芦笋的口感香脆，略带清香，口感极佳。而且芦笋含有多种维生素，如维生素B和维生素A。同时，芦笋还含有叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。人们适量食用芦笋好处多多，因此需要掌握芦笋的吃法。
一、芦笋的吃法
1、凉拌。凉拌芦笋是最为直接的吃法，可以在最大程度上保底芦笋的营养元素，提升食用价值。
2、清炒。清炒芦笋也是比较常见的吃法。清炒后的芦笋香脆可口，口感更佳。
3、水煮。水煮芦笋可以保留芦笋的原汁原味，清香味十足，且营养价值高。
二、芦笋的功效
1、消肿利尿。芦笋有很好的去除人体水分的功能，所以身体易肿胀者或者肾病患者可以适当食用芦笋，可以起到消肿利尿的作用。
2、保养皮肤。因为芦笋减肥的含有大量的抗氧化剂，能够有效地保护好皮肤，延缓衰老。
3、降脂减肥。芦笋是一种脂肪含量极低的蔬菜，且含有丰富的纤维和蛋白质。因此减肥人士食用后将能起到降脂减肥的作用。
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长内分泌代谢疾...
-
-
洛阳市中心医院 营养科
擅长：擅长糖尿病、肿瘤...
-
-
四川省肿瘤医院 临床营养中心
擅长：擅长结直肠癌的早...
-
-
桂林第二人民医院 营养科
擅长：擅长妇产科疾病的...
-
-
中国医学科学院整形外科医院 营养科
擅长：整形术后营养康复...
-
-
江苏省中西医结合医院 临床营养科
擅长：擅长糖尿病、甲亢...
-
-
四川省肿瘤医院 临床营养中心
擅长：擅长对于肝功能衰...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
抗癌每天吃多少芦笋
抗癌可以每天食用适量的芦笋，不宜量大。芦笋的味道鲜美，而且也比较清淡，可以将芦笋捣碎或是取芦笋的新鲜嫩茎食用，有辅助抗癌作用。而且对于已经患上癌症，也可以适当的服用芦笋来抑制癌细胞的扩展，搭配药物的治... 详细»
-
-
甘草怎么吃
甘草是大家熟悉的中草药，生活中人们会使用甘草泡水喝，不仅可以滋阴润喉，还可以清凉消暑。甘草性平味甘，可以搭配其他的中药材一同服用，起到治疗疾病，调理身体的功效。生活中很多人不知道甘草应该怎么吃效果好，... 详细»
公众号
头条号
手机版