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杨梅是什么

来源:医联媒体

杨梅属于灌木植物,别名圣生梅、白蒂梅。杨梅味道鲜美,甘甜具有非常高的食用价值和药用价值,杨梅中含有粗纤维、蛋白质、脂肪、尼克酸、硫胺素、核黄素、钙、铁和维生素等人体所需的营养成分。在我国的湖南、福建、广东、广西、贵州、云南等地区均有种植。杨梅种类繁多,如矮杨梅、白杨梅、毛杨梅和青杨梅等。

杨梅的作用与功效

1、促消化,增食欲

杨梅具有促消化,增食欲的作用。杨梅中含有大量的维生素C和多种有机酸,常食用杨梅能能开胃生津,清热解暑,促进消化,增进食欲。杨梅中含有的花青素和维生素C质具有良好的抗氧化功能,人体摄入后能提高自身免疫力,抵抗自由基的生长,缓解衰老。

2、防癌抗癌

杨梅具有防癌抗癌的作用。杨梅中富含多种的维生素,如维生素A、维生素B、维生素C等等,其中维生素C和维生素B2是防癌抗癌的重要物质,人体消化吸收并利用后,可以增强人体细胞的中间质,能有效的抑制癌细胞的生长和发育,成为癌细胞增生的屏障,对防癌抗癌有较好的作用。

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