橄榄油就将新鲜的橄榄果通过冷榨处理而成的油品。正是因为如此，所以保留了橄榄油最天然的营养元素。在日常生活中，橄榄油也是被高频率使用的一种油品。其含有非常丰富的营养元素，包括油酸、维生素及抗氧化物等。非常适宜人们食用。那么橄榄油具体有哪些功效呢？
一、橄榄油的功效
1、保护心血管。因为橄榄油中含有一种物质名叫角鲨稀，它可以有效地降低人体内的胆固醇，从而起到降压、降血脂的作用。最终起到保护人体心血管的功效。
2、预防妊娠纹。橄榄油除了食用价值以外，孕妇还可以用于涂抹肚皮并按摩从而起到预防妊娠纹的作用。
3、抗衰老。因为橄榄油含有大量的抗氧化物质，可以促进人体生成大量的新细胞，从而保持人体的容颜从而起到抗衰老的作用。
二、橄榄油食用的注意事项
1、腹泻患者忌食橄榄油。由于橄榄油可以起到润肠通便的作用，所以腹泻患者忌食用橄榄油以免加重其病情。
2、忌热食。人们在食用橄榄油时忌高温烹饪，因为热食会破坏橄榄油的营养元素，从而降低其食用价值。建议冷食橄榄油效果更佳。
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橄榄油的美容功效
橄榄油是从橄榄果实和橄榄叶中提取的。橄榄油富含不饱和脂肪酸和各种维生素，很容易被皮肤吸收，纯自然，没有油腻感。其中所含的多酚成分具有抗氧化作用，可以有效避免由脂肪氧化引起的细胞衰老，色素沉着和皱纹现象... 详细»
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橄榄油的功效与作用
橄榄油是直接用新鲜橄榄果实冷榨而成的，保留天然营养成分，不需要加热和化学处理。 橄榄油被认为是迄今为止发现的油脂中最适合人体营养的脂肪。由于橄榄油具有出色的天然保健功效，美容效果和理想的烹饪用途， 而... 详细»
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橄榄油的作用
橄榄油是不需要加热和化学处理制作成的油，主要是用新鲜的橄榄的果实进行冷榨做成的，这样可以保留天然的营养成分。橄榄油在西方有“液体黄金”、“地中海甘露”、“植物油皇后的美称”，是最适合人体营养的油脂，橄... 详细»
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