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王健 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
48岁的王先生在年初被医生诊断得了痛风，热心的邻居听闻之后，送了一瓶药酒，说是对治疗痛风有奇效。由于医生告诫王先生不能饮酒，此时王先生陷入了犹豫。
那么，痛风病人到底能不能喝药酒呢？
对于痛风病人是不建议喝酒的，因为酒精的代谢过程会产生乳酸，乳酸的排出会和体内尿酸的排出产生竞争，从而减少尿酸的排出量，增大痛风的发病率。虽说酒对于人体来具有活化淤血，止痛消肿的作用，还可以祛湿散热，对于关节疼痛的部位具有一定的镇痛效果。对于少部分体质较寒的病人来说，可以饮用一些药酒；对于那些伴有湿热现象的患者，就不能喝药酒，不仅会提高痛风发病率，还有可能加重内热和肿痛。
除了酒，痛风病人还有什么不该吃的？
痛风病人在日常饮食中不宜食用高嘌呤，高盐，高脂食品。高嘌呤食品会导致血尿酸水平升高，增大痛风发病率，此类食品包括动物内脏，骨髓，带有壳的海鲜类等等。高盐食品进入人体后，会过多的消耗人体的水分，减少血尿酸的排出，所以也不应该食用，特别是腌制品和卤制品等等。过多的脂肪也会减少尿酸的排出。辛辣等对人体有刺激性的食品也不宜多吃，如生姜，辣椒，芥末等，因为这些食物会刺激神经兴奋，从而增加痛风的发病率。
痛风病人要怎么做才能对病情起一定的帮助呢？
由于痛风是一种由代谢紊乱引起的内分泌疾病，所以一定的饮食控制对痛风的治疗会起到一定的帮助。痛风病人的饮食应该以清淡低脂为主，日常主要以牛奶，蛋（特别是蛋白）为主要蛋白质来源，以低嘌呤食物为主食，如米，通心粉等等。痛风病人要注意日常多饮水，每天饮水量应该大于3000毫升，才有利于尿酸的排出；对于体形过于肥胖者，应该进行适宜的减肥，但不可剧烈运动，因为剧烈运动会产生乳酸，从而阻碍尿酸的排出。
痛风是目前还不能完全治愈的疾病之一。平日的饮食和良好的生活习惯只能对这种疾病只能起到一定作用的防治。一旦得了痛风，必须在医生的建议下坚持治疗，才能使病情得到控制，防止痛风石的生成以及关节受损。
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