桑葚的作用_医联媒体

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桑葚是日常生活中常食用的水果，桑葚通常呈紫黑色，会造成舌头被染色的情况。其味甜多汁，具有补肝补肾、预防癌症，乌发美容，利尿的作用和效果。

一、桑葚的作用

1、桑葚有助于消化，由于桑葚中的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分较多，它们能够促进脂肪、蛋白质，以及淀粉的消化，因此可以健脾胃、助消化，常用来缓解消化不良，或者是习惯性便秘。

2、桑葚具有补血的效果，由于桑葚中含有较多的铁元素和维生素C含极高，能够加快血红细胞造血速度。

3、桑葚具有美容养颜的效果，由于桑葚中的维生素c、花青素的含量较多，它们有助于美白皮肤，并且能延缓衰老。

4、桑葚中含有乌发素，可以使头发更加乌黑而具有光泽，因此起到乌发的目的。

5、桑葚能够有效的防止血管硬化，可以对脂肪合成起抑制作用，并且可以分解脂肪，降低血脂，从而阻止脂质沉积于血管中，从而防止血管硬化。

6、桑葚可以增强人体免疫力，桑葚中活血成分较多，能够增强机体活力，从而增强人体的免疫力。

二、桑葚的禁忌人群

脾胃虚寒和腹泻人群禁止食用桑葚。

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