马蹄又称为荸荠、水栗、乌芋、菩荠等，其性凉味甘，属单子叶莎草科。马蹄中含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。马蹄肉质爽脆、口感甘甜，除了直接削皮食用以外还可以制作罐头、蜜饯，日常可以蒸煮、清炒、还能与人参雪梨等煲一罐营养美味的汤羹。
马蹄的功效和作用
1、平衡酸碱，马蹄中的磷含量非常的高，磷元素可以促进人体发育，还可以促进糖、脂肪和蛋白质的代谢，调节人体酸碱平衡。
2、降压降糖，马蹄中含有丰富的钾元素，常使用可以有降低血压的功效，马蹄肉质嫩多，可以生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3、清肺化痰，马蹄性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。
4、通肠利尿，马蹄中含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;马蹄用水煎液体饮用后有利尿排淋的功效，是尿道感染患者的食疗佳品。
吃马蹄的注意事项
1、脾虚胃寒者慎食。
2、经期女性忌食。
3、不宜空腹食用。
-
-
北京胸科医院 八病区（骨科北京骨关节结核诊疗中心）
擅长：化脓性脊柱炎、耐...
-
-
广东省第二中医院白云院区 白云院区骨科
擅长：骨科的疑难杂症、...
-
-
广州中医药大学顺德医院 骨科
擅长：治疗各类骨科疾病...
-
-
山东省胸科医院 骨外科
擅长：颈、肩、腰、膝、...
-
-
泰安市中心医院分院 骨科
擅长：骨科疾病、创伤、...
-
-
三门峡市中医院 骨科
擅长：下肢骨折 关节镜...
-
-
佳木斯市肿瘤结核医院 腰腿痛治疗中心
擅长：骨与骨关节疾病的...
-
-
赣州市中医院 骨科
擅长：骨质疏松性骨折、...
-
-
桑叶汤的作用与功效与作用
核心答案：疏散风热、清肺润燥、平肝明目辅助答案：桑叶，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺经，有疏散风热、平肝明目的功效，适用于风热感冒引起的头痛恶寒、咽干咳嗽，以及肝阳上亢引起的头晕目眩、口干口苦等。适宜人... 详细»
-
-
石燕的功效与作用
石燕作为一种药材来说，具有一定的药用价值，石燕的功效主要是清热利湿，利尿消肿，清肝明目。所以对于人体来说，具有很好的治疗效果，石燕对于治疗一些像是热淋尿痛有一定的治疗效果，而且它本身来说，对于人体的眼... 详细»
公众号
头条号
百家号