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王健 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
家长们大多会给孩子喝骨头汤，为的是让孩子多补一些钙。正处于骨骼发育阶段的孩子，需要多补钙。有些家长们长期给孩子喝骨头汤，但是，没有效果。这是为什么呢？
喝骨头汤并不能补钙，原因是汤中含的是有机钙，而人体难以吸收这种形式的钙。而且，骨头汤中钙含量很少，不能满足机体的需求。
但退一步讲，即使若是补充足够的钙元素，仍没有效果，可能是缺乏维生素D。钙的吸收需要维生素D，所以缺乏维生素D很可能会导致缺钙。
虽然喝骨头汤不能达到补钙的目的，但是摄取某些食物，是可以达到补钙的目的的。人体每天都在排钙、补钙。在排汗、尿等的时候，部分钙会随着流失，在摄取食物的时候，机体中的钙也会增多。
补钙的方法有很多，包括从食物中摄取、运动、使用钙制剂等。奶类含钙量多，是补钙食物的首选。而晒太阳和户外运动可以说是最好的天然钙制剂。若想补钙，则可以多食牛奶、鸡蛋、鱼虾、黄豆等含钙量较高的食物。平时多运动，在做户外运动的时候，维生素D会帮助机体吸收钙，也能使得钙运往身体的各个部位。
另外，需要注意的是，维生素D可以调节钙磷代谢，从而使得机体更好的吸收钙。补充维生素D的方法有服用维生素D、晒太阳等。每天进行30分钟以上的户外运动（阳光充足），可以使得机体合成维生素D。
对于每个人来说，机体内的含钙量不可少，也不可多。当补充钙过多的时候，会导致机体出现一些不良影响，比如：身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良等。部分孩子有高钙尿症，这也可能是因为补多。孩子的生长发育会受到影响，比如：大脑的发育可能会受到抑制。若是血钙浓度太高，在眼角膜周围可能会有钙沉积，这对于视力是有影响的。严重的话，钙还会在心脏瓣膜上沉积，从而使得心脏功能受到影响。
总结一下，儿童多喝骨头汤是不能起到补钙的作用的，原因有很多，主要是机体不能吸收。而摄取一些食物或者多晒太阳、多运动等，都是补钙的方法。家长不能盲目的给孩子补钙，以免因补太多，导致出现以上的症状。
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