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吃土豆高血压会怎样

蔡丽娥
蔡丽娥 副主任医师

北华大学附属医院 心血管内科

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吃土豆不会引起血压的增高,不宜过量。

土豆作为一种常见食物,含有丰富维生素、钙、钾等微量元素,营养丰富。利于肠道吸收,并且有排钠作用,适合高血压患者食用,但不宜过量。土豆中含有较多淀粉,过量吃容易导致体重增加,且淀粉中含糖成分较高,容易引起血糖增高,增加高血压风险。适量吃土豆对人体有益,不建议长期食用。

除此之外,高血压患者在日常生活中,要注意规律生活作息。饮食上注意清淡饮食,低盐、低脂、低胆固醇。

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