什么食材降三高
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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什么食材降三高:
第一、对于三高人群每天需要多吃新鲜的蔬菜和水果,特别是绿叶的蔬菜,要保证每天食用一斤以上的新鲜蔬菜和水果,其中最好一半以上都是深绿色的叶菜;
第二、三高人群要避免食用饱和脂肪,猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪的来源,尽量少吃或者是不吃;
第三、三高人群要少吃红肉,取而代之的是以鱼肉鸡肉为主,有条件的可以选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、金枪鱼等;
第四、是三高人群要减少盐和糖的食用量。