碳水化合物是什么
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孟宪华 主治医师
济南市中西医结合医院 急诊科
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所谓的碳水化合物就是指的有碳氢氧三种元素组成的,它是人体提供热量中最常见的营养素。
其中碳水化合物主要分为两大类，第一类就是人类可以吸收利用的有效碳水化合物，如单糖多糖等。
还有一种是人体不能够消化的无效碳水化合物，例如纤维素，碳水化合物的形成的主要有葡萄糖糖原和含糖的复合物。
我们日常生活中接触到最多的碳水化合物呢就是葡萄糖，碳水化合物的主要生理功能呢就是提供能量，组成身体的一些重要物质。
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