板栗的升糖指数
板栗的升糖指数为60，升糖指数并不是说很高的食物。如果血糖比较稳定的情况，可以适当进行食用，如果血糖偏高，尤其是餐后血糖偏高，就尽量不要食用。虽然升糖指数不是特别高，但是也要严格控制好总量，不要一次性吃的太多。否则也会导致出现血糖升高，而且容易导致热量偏高，容易引起肥胖等情况。同时也容易对胃黏膜造成刺激性，容易引起胃酸分泌过多还容易引起消化不良，引起腹胀等异常症状。适当应用板栗，可以起到降低胆固醇的作用，同时也可以起到抗氧化和延缓衰老的效果。
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