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栗子升糖指数高吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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栗子的升糖指数为60,是属于中等的升糖指数的食物。如果糖尿病的患者血糖控制不稳定,就尽量减少吃栗子的情况,容易导致餐后血糖偏高。如果吃栗子,就尽量减少其他主食的摄入,要控制好饮食的总热量,才能够保证血糖的正常。

栗子不要一次性吃的太多,否则很容易导致出现腹部胀气,容易影响消化的情况,而且也容易对脾胃造成一定的伤害。

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