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地瓜升糖指数

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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地瓜的升糖指数是比较高的,尤其是一些比较热的地瓜,如果地瓜放凉后,升糖指数也会有一定的降低。有糖尿病患者,如果血糖比较高的情况下,还是尽量少吃一些地瓜,如果吃地瓜,可以适当的吃一些凉的地瓜,也会有效的降低升糖指数,避免引起血糖偏高。

糖尿病患者主要就是要注意控制好饮食的总热量,并不是说哪一种食物就不能够应用,尽量减少升糖指数高的食物的摄入。

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