小米粥的升糖指数是多少
小米粥的升糖指数是比较高的，如果有血糖偏高的患者，尽量平时减少喝小米粥的情况，很容易导致出现有血糖的异常，尤其容易引起餐后血糖偏高。
小米粥煮的时间越久，粥越稠，释放出来的糖分和淀粉就会越多，升糖的速度也会越快。所以如果血糖偏高的患者，尽量不要吃熬煮时间过长的小米粥，可以适当的应用小米做成小米煎饼，或者是小米饭等进行应用。
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